春暖花开，温州泰顺柳峰乡好不繁华，小镇来了好多远道而来的客人。广州燕塘乳业的高管团队跋山涉水攀上高山，只为走访一家取名为云岚牧场的现代化智慧牧场，自学其研发和运营模式。

最近几个月时间，全国各地的多家畜牧、乳业公司争相前来玄奘。云岚牧场更有了很多亲子游游客。

这家辟在泰顺高山上的牧场，到底有何过人之处？又给当地带给了哪些变化？带着这些问题，我们走出柳峰乡高场畲族自然村，实地走访这家现代化生态牧场，打开了一场“澳洲牧场”的奇幻之旅。在高山上探索三产融合的动人图景—— 一次“澳洲牧场”的奇幻之旅 智能又舒适度 奶牛们过得很无聊 谈到畜牧养殖，多数人的第一反应是无以凌的难闻味。但踏入云岚牧场，我们鼻尖所言毕竟徐徐飘来的青草的芬芳。

为了打造出这样一家农场，企业堪称煞费苦心。早在2011年，浙江乳业本土品牌之一的“一兜”负责人逃难澳洲各大牧场，历经实地考察，最后定案了系谱明晰、血统胜于、品质优良的403头荷斯坦奶牛和31头娟珊奶牛，并专程打“飞来的”把它们乘坐到温州。从此，这些远道而来的澳洲奶牛就在泰顺柳峰乡海拔800多米、占地面积1500多亩的天然高山牧场安家，如今早已交配了7代。然而，感觉奶牛的幸福生活无非容易。

我们在经过消毒水、紫外灯三轮消毒后，套上复合防护服，才以求盘查进内。第一站，我们回到了奶牛睡觉的地方——牛棚。这儿的奶牛按年龄大小分栏养殖，奶牛们或趴着游憩，或大快朵颐地不吃着草料，有的还相互玩耍玩游戏，好不无聊。农场工作人员龚可口讲解，这儿有温控设备，冬暖夏凉，长年维持22℃左右的温度。

“多达28℃，奶牛们就不会显得焦躁，这不会直接影响产奶。” 细心端详牛棚内奶牛睡觉的地方：这里不仅有软绵绵的橡胶垫，避免奶牛膝盖磨损，甚至还另设“按摩棒”。“这叫‘牛体翻’，别看这玩意外型非常简单，成本可得四五千元呢，奶牛们挠痒痒可仅有靠它。

”龚可口说道。“这奶牛耳朵上怎么还戴着‘耳环’呢？”看著我们惊讶的表情，龚可口艺了，她告诉他我们：“这是奶牛们的‘身份证’，左右耳各一块小黄牌，记录着奶牛从出生于到现在的所有详细信息，一块记录着还包括上下几代血统、疾病和生育情况、产奶数量、质量情况；另一块则记录了奶牛的行驶步数、身体健康指数等。

这些数据都可以动态传输。” 奶牛的日常生活虽已掌控，但在防疫上，牛舍还有一套智慧的管理系统。场内覆有56个高清视频摄像头，一个主控制室，可以构建牧场的远程智能化管理。

有智能化的管理系统拜托，牛舍的人力大自然降至了低于。在小牛犊保温保育中心，我们遇见了通过吃草反馈系统正在给犊牛做到医疗的技术人员杨阳。

“基本的疫情都能通过智能监控系统第一时间找到和掌控，上千头规模的牛场，也只要配有两个监控员就绰绰有余了。”他说道。奶牛的身体健康归功于先进设备的智能管理系统，同时也和他们高品质的“营养餐”密不可分。

龚可口说道，这里的奶牛以进口的美国苜蓿草、澳洲燕麦等居多取食，配上玉米、豆粕、麸皮、甜菜等，每头奶牛每天的口粮在80元左右。看见这里，我们才明白，高品质的奶源背后远不止搭配澳洲牛种这么非常简单，给奶牛营造一个舒适度、放心的养殖环境，也是其中的众多秘诀。看著饲养员卖力地为奶牛们推草进食，我们也没有闲着，特地上场体验了一把推草的活。别看这一招一式一挺非常简单，但干一起也无非费劲。

推草的实木锹本身就很沉，还要将一堆草料往牛栏边送来，一排的草推下来，即便是常常健美的我也气喘吁吁。龚可口告诉他我们，农场今年计划用自动化设备替代推草投食这样的人工环节，和平出有更加多人力来投放其他更加最重要的岗位。

推完草，再一到了我们最关心的环节——挤奶。本以为可以体验一把挤奶的活，没想到几乎没我们介入的机会。现代化挤奶大厅里，工人们有条不紊地清除、消毒、加装挤奶设备。

而一旁的奶牛分列着队，挨个转入现代化挤奶厅。挤奶器启动，不一会儿，乳白色的牛奶顺着管道流入奶罐里。整个过程无人敦促，训练有素的奶牛让我们瞠目结舌。

吸管的奶必要通过管道转入密封的储奶罐，并通过制冷系统很快降到4℃以下，再行通过保温奶罐车运往加工基地，构建全过程自动化、智能化和无菌化生产。漂亮更加冷笑话游客们实在真为新鲜 从养殖场踱步而出有，我们回到了云岚牧场。

刚刚迈向牧场，满眼绿意映入眼帘。云岚牧场运营人员彭思思告诉他我们，2013年，为耕耘产业链，他们实施种养融合，通过净化系统将奶牛排泄物寒带分离出来，大大输送到生态茶园、蔬菜园、牧草种植园，构成了绿色有机生态循环产业链。完备产业链的同时，云岚牧场也构成了自有品牌。

2018年4月，它被国家农业部选为第二批休闲娱乐观光牧场，同年，18万余游客慕名前来。耳闻不如一闻，我们要求一探到底。

车站在入口处环顾，牧场全景一览无遗。这里群山环绕，绿草如茵，澳洲韵味十足的白色风车、风情木屋、蜿蜒栈道装饰其间。“知道样子回到了澳洲草原啊！”同行的伙伴不禁感慨。

在云岚草坪区，来自永嘉县瓯北镇第二幼儿园的小朋友们围住一圈，在父母的会见下，喧闹地转行亲子游戏。带队老师刘意涵透漏道：“前不久，学校计划的组织春游，第一时间就想起了这里。” 我们沿着木栈道前进，回到“哞哞内亲牛园”，一群奶牛正在漫步吃草。

“哞……”3岁小朋友洋洋高兴地拿着草逗起牛儿来，“妈妈，原本奶牛这么甜美！我以后天天都要喝这里的牛奶。”洋洋的话，让我们意识到，确实顺利的品牌不只是通过产品本身触达用户，还能通过品牌文化渗入用户的内心。理解牧场，还得疏远草原。

走出牧草区，220米宽的滑草场，从山坡冲出碧绿草地，微风刮起过，草叶顺势转动，颇显壮丽。来自瑞安的旅游团100多人正在排队体验，导游周思思说道，这是她第7次带队前来，团队人数最多时约400人。“这里景色宜人，我们这批游客里还有不少‘回头客’呢。

”她说道。牧场讲究对话体验，也大大带入亲子教育的理念。在西西魔法屋开到，热情的面包师蔡萍平交上新鲜的牛奶，还吃饭说道：“慢，上楼体验下牛轧糖制作。”回到二楼的DIY手作室，桌椅依序右方，6人一组，家长们于是以带着孩子手把手制作牛轧糖。

翻炒、掂锅，空气中弥漫着醇醇的奶香。“一到旅游旺季，这里更为繁华，每天最少要招待两三百位小朋友。”蔡萍平说道，每到逢年过节，这里还不会的组织非常丰富的体验活动。讥讽来客，还要拔得住客。

牧场周围另设3栋民宿——“鸣泉”使用大量木头元素，“憧憬”享有疏远大自然的花坛落地窗，“嘿朵朵”则设置了孩子们青睐的滑滑梯和游乐球。民宿中央备有一家餐厅。

“接下来，牧场还要建设10多栋别具风格的民宿，预计房间多达200间。”彭思思说道，目前牧场二期规划已启动实行，还要建设云岚欧洲小镇、10个有所不同国家主题的花园、云岚有机农场和生态循环体验步道等，最后竣工1500余亩的现代化休闲娱乐观光牧场。下山再行上山空心村出了网红村 不吃过晚饭，走进“哞餐厅”，月亮已悬挂在空中，路灯也已指示灯，村子开始显得静谧。

在白天的专访中，我们看见牧场周边有不少正在建设的民房，也有不少民房外面搭乘着脚手架。同行乡干部告诉他我们，现在一片辛苦的高场畲族自然村，在几年前差点沦为“空心村”。3年前云岚牧场启动建设，小山村的美丽转变就开始了。

我们要求到村里回头一回头。沿着水泥路没有走进几步，就看见一栋两层的楼房亮着灯，门口具有“牧歌乡村”的看板。

闻有人走过，穿著灰色开衫毛衣的主人蓝升赵就迎接了出来。同行人讲解，这是高场畲族大自然村里唯一的农家乐。云岚牧场的开业，让蓝升赵预感到这有可能是个新机遇。

“那么多游客来玩游戏，认同要睡觉嘛，我就就让进个农家乐。”2017年，他投放了10多万元将房子扩建和翻新。

云岚牧场开业后将近一个月，他的农家乐也开业了。“客人最少的一天，我们中午就招待了40桌。去年的收益早已让农家乐方将了。

”蓝升赵乐呵呵地对我们说道。同行的乡干部告诉他我们，不仅是蓝升赵，其他村民在景区门口逛买蔬菜、土鸡蛋、地瓜干等土特产，收益都减少了。

牧场间接造就了周边200多户农民减免。云岚牧场的建设不仅完备了企业产业链，更加带着周围的村庄踏上致富路。从“牧歌乡村”农家乐出来，我们遇到了往山上回头的90后小伙蔡益权，他是云岚牧场行政主管，刚刚在山下家里不吃好晚饭。

他在高场畲族自然村出生于、茁壮，10岁时随父母搬了山下。“那时候大家都搬山下去了，与现在返山上造房子几乎忽略。”在随后的茁壮年月里，他只有来探望爷爷奶奶时，才不会返山上的村子里。

“2017年初云岚牧场要开业了。我就想要如果到这里工作，不仅离家近，也能给村子做到贡献。

”他接下了泰顺县城的工作，入职云岚牧场，沦为“回村的年轻人”队伍一员。在蔡益权造就下，两位同村小伙伴也返回村里，在牧场工作。彭思思告诉他我们，目前牧场60多个工作岗位，80%都是周边的村民。

第二天隔天，当我们把这些故事讲给柳峰乡党委书记王满金听得时，她说道：“因为牧场，村子新的绽放了生机。这么多年来，村子从没像现在这样繁华过。”她告诉他我们，在牧场开业前，高场自然村常住人口村民只有七八十人，而且以老年人为主；如今回去的村民更加多，空壳村变为了年轻人挤满的“网红村”。云岚牧场这个3A级景区的不存在，让高场畲族自然村出了柳峰乡发展旅游经济的重点区域。

王满金告诉他我们，今年乡里计划投放4000万元建设高场畲族自然村所在的墩头行政村。不仅如此，云岚牧场主动参予到村子的公共事业里面。村干部告诉他我们，高场畲族自然村每年都会举行畲歌会，云岚牧场积极参与并获取资金等反对；村里正在辟的畲族文化广场，云岚牧场也出资出力；还有，在壮大村集体经济、村民医保赞助商、贫穷儿童助学、孤寡老人视察等，也都有云岚牧场的身影……随着牧场二期的建设，我们可以期望，云岚这粒“石子”，将不会在高场畲族自然村的湖面上荡起更好的涟漪。

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